發布日期：2016年03月31日 來源：聯誼報 作者： 字號：[
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校園食堂不僅是就餐的場所，也是實踐“食育”的基地。應讓“校園食堂”成為“學生課堂”的延伸，讓學生參與到食堂的菜果采買、清洗和食堂配餐等工作中來，通過“食育”教育引導學生了解營養、了解生活。同時建議，由政府主持，鼓勵公益組織與營養研究師等共同編輯、出臺中小學生各年齡段營養素供給量標準，下發各校園食堂；延長校園食堂開放時間，鼓勵校園食堂提供課間餐，讓校園飲食“擊敗”街頭小吃，讓學生愛上營養、美味與品相兼具的“食堂美食”。
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