發布日期：2016年03月10日 來源：聯誼報 作者：周霜 字號：[
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改革開放開啟了中國融入世界的新征程，向世界揭開了東方文明古國的神秘面紗；“一帶一路”提供了中國對接世界的新契機，打開了全球華夏兒女的“筑夢空間”。但各國民眾對中國了解還很膚淺，甚至有不少偏頗。
“了解面不夠廣，了解度不夠深，了解源不夠真。”全國政協常委吳晶表示，我們面向海外還缺乏一種更接地氣的常態化、長效性的窗口。她呼吁，我們不妨“以食為媒”，以海外中餐館為媒，充分展示中華文化“舌尖上的魅力”的同時，延伸手臂、創新模式、完善機制，向世界人民打開一扇“活色生香”的中國之窗，調動海外民間力量講好中國故事。
俗話說，有陽光的地方就有華僑華人，有華僑華人的地方就有中餐館，有中餐館的地方就有中華元素。據中國社會科學院的數據顯示，我國海外中餐館超過40萬家。其中，浙江人在海外的中餐館也有數萬家。僅以1萬家中餐館為基數，若按一天平均接待100人次計算，一年就有3.65億的消費人次。
身兼中國僑聯副主席、浙江省僑聯主席的吳晶，多年來與海外華人華僑有著廣泛的聯系接觸。正在進行的全國政協十二屆四次會議上，她建議充分發揮海外新僑的主力作用，抓住杭州G20峰會、全球中餐業交流合作聯盟組建等契機，打好根基振興海外中餐業，以“互聯網+”為途徑增強輻射力。現階段，著重圍繞“嘗中華美食、讀中華好書、賞中華美景、游中華山水、交中華好友”的“五個中華”主題做好文章，拓展我國大外宣格局，大力傳播中華文化。
吳晶說，要著眼長遠，與華僑謀求共贏。特別是要加強頂層設計，遵循市場規律，注重示范引領，加快構筑華僑經濟與國家外宣、中華文化傳播、公共外交“四位一體”的互動格局，凝聚海內外中華兒女齊心共筑中國夢的磅礴力量，讓海外中餐館傾情展示“活色生香”“絢麗多彩”的中國。
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