據(jù)同心苑 昨天，中國香菇城政協(xié)委員會客廳首次開門“會客”。這次活動別具一格，分為兩個板塊：與會人員圍繞“在‘重要窗口’建設中發(fā)揮好委員會客廳作用”作互動交流；舉行“菇+美食文化”主題交流，并開展菌菇烹飪大賽，擴大政協(xié)委員會客廳的凝聚力和影響力。
中國香菇城委員會客廳由省政協(xié)委員、浙江省雙槍竹木有限公司總經(jīng)理練素香牽頭，市政協(xié)委員葉曉星以及陳翔、柳必盛、沈紹波、葉盛章等省、市、縣三級政協(xié)委員共同參與。該會客廳依托慶元作為中國香菇之鄉(xiāng)和世界香菇發(fā)源地等金名片，立足慶元食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延伸政協(xié)工作手臂，努力為菇鄉(xiāng)高質(zhì)量綠色發(fā)展凝聚共識、建言資政。
“將霞帔路餐飲示范一條街打造升級，融入菌菇美食，打造成菌菇美食一條街，讓外地游客吃菌菇宴有更多選擇、更好去處。”
“以餐飲協(xié)會為主體，開展多種形式的菌菇烹飪賽，促進更多菌菇菜品的創(chuàng)新。”
……
交流互動中，與會人員圍繞“菇+美食文化”展開熱烈討論，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了許多建設性意見建議。
“作為會客廳牽頭委員，我感到責任重大、使命光榮。”練素香表示，將立足本職工作，努力發(fā)揮好會客廳凝聚共識、宣傳政策、解疑釋惑、建言獻策的功能，推進會客廳高質(zhì)量發(fā)展，不斷影響有影響力的人，努力畫出最大同心圓。
交流活動后，進入別開生面的菌菇烹飪大賽環(huán)節(jié)，香菇、牛肝菌、竹蓀、羊肚菌……配上土豆、蝦仁等，烹制出一道道美味菜肴，10名專家評審和群眾代表，依據(jù)味感、質(zhì)感、觀感、食用價值等，為大廚制作的食用菌菜品打分投票。
麗水市政協(xié)、慶元縣政協(xié)領導等參加活動并作現(xiàn)場指導。
用戶登錄