第三方訂餐平臺目前尚未在縣域設(shè)立站點,造成監(jiān)管的一個真空地帶,建議省市縣三級聯(lián)動,建立共建共管模式。餐飲店食品安全評價應在第三方平臺上和其他評價一起供消費者查詢,公開透明,此舉可以倒逼餐飲店業(yè)主加大食品安全方面的投入。
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